MI GARBA Irpinia Aglianico D.O.C. 2024 BIO – Terre di Valter

Beschrijving

Het verhaal achter ‘Mi Garba’

De naam “Mi Garba” komt uit het Toscaanse dialect en betekent letterlijk “ik zou het graag willen”. Het idee voor deze biologische Aglianico uit de Irpinia-streek ontstond tijdens een familiebijeenkomst in de wijngaarden van Montemarano, in de provincie Avellino.

Hier worden de wijnstokken op een traditionele manier geteeld, ‘a starse’, waarbij de ranken een soort baldakijn over de druiven vormen. Dit zorgt voor optimale luchtcirculatie en lichtinval, waardoor de druiven gelijkmatig rijpen en ziekten worden voorkomen. Het landschap lijkt op een candelabrum — een echte blikvanger én een weerspiegeling van de zorg en passie die in elke fles Mi Garba zit.

Het resultaat? Een krachtige, karaktervolle wijn met een authentiek Zuid-Italiaans verhaal, die je meeneemt naar de zonovergoten heuvels van Irpinia bij elke slok.

Ontdek de charme van een biologische wijn

Deze Aglianico uit Irpinia is een karaktervolle biologische wijn die de rijke tradities van Campanië perfect weerspiegelt. Dankzij de unieke combinatie van hooggelegen wijngaarden en vulkanische bodems, biedt deze wijn een verfijnde smaakervaring waar kracht en finesse elkaar ontmoeten.

Een smaakprofiel boordevol elegantie

Met zijn natuurlijke kruidigheid en verrassende elegantie onderscheidt deze Aglianico zich als een wijn die elke liefhebber zal imponeren. De complexe aroma’s wijzen op zorgvuldige biologische teelt en het gebruik van traditionele technieken, wat resulteert in een verfijnde balans tussen fruitige tonen en aardse nuances.

Perfect voor elke gelegenheid

Deze wijn is de ideale keuze voor wie zoekt naar een combinatie van elegantie en kracht, geschikt om te schenken bij zowel intieme diners als bijzondere vieringen. Biologisch én diepgaand van smaak, vormt deze Aglianico een unieke aanvulling op een gastronomische ervaring.

Smaakprofiel

Deze biologische Aglianico Irpinia opent met een diepe robijnrode kleur en een expressief aroma van rijpe kersen en pruimen, subtiel verweven met mediterrane kruiden en lichte specerijen. In de mond voelt hij krachtig en toch elegant, met rijpe, zachte tannines en een levendige zuurgraad die de wijn fris en evenwichtig maakt. Een subtiele minerale ondertoon voegt complexiteit toe, terwijl de lange, verfijnde afdronk de typische karakteristieken van Irpinia perfect laat spreken.