fermentatie op hun schillen in roestvrijstalen tanks gedurende ongeveer 15 dagen. De verdere verfijning vindt plaats in kleine Franse eikenhouten vaten van 225 liter.
We gebruiken cookies om ervoor te zorgen dat onze site zo soepel mogelijk draait. Als je doorgaat met het gebruiken van deze site, gaan we ervan uit dat je ermee instemt.
